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Instructions |
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Colocar los pimentones en el fuego hasta que la cascara se ponga negrita o formen burbujas. Darles vuelta para que se hagan por todos los lados.
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Colocar en una bolsa por 20 min para poder pelar. Cortar en tiras el pimenton.
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Saltee el ajo machacado y la cebolla en el aceite de oliva hasta que quede dorado, y agregar los pimentones.
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dejar cocinar unos minutos hechar el oregano, sal y pimienta y decorar con la albahaca
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Originally Submitted
9/11/2011
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