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Tarte au citron Recipe

   
 

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     Tarte au citron

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None
Preptime   20 min

Ingredients
2 T. Eau bouillante
3/4 T. Sucre
10 C.s. Farine
2 jaunes d'oeufs
1/4 T. Beurre
4 C.s. Jus de citron et zeste
1/4 C.t. Extrait de citron
 

Instructions
Dans un bain marie, mélanger le sucre et la farine. Ajouter l'eau bouillante et faire épaissir en remuant constamment. Couvrir et cuire pendant 20 minutes
Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter au mélange chaud, remuer pendant 2 minutes. Incorporer le beurre, le jus et l'extrait de citron et refroidir.


Originally Submitted
2/1/2012





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