Légumes au choix - brocoli, chou fleur, fèves germées, cougettes, champignon, carotte, etc.
Ail et gingembre
Sauce Teriyaki (Golden Dragon - Marie approval)
Pâte asiatique au choix
Poulet ou boeuf coupés en morceaux
Épices - persil, basilique
Huile d'arachide
Graines de soya non salées
Graines de sésame
Instructions
Dans une grande poêle (ou un wok), faite cuire avec
un peu d'huile d'arachide, l'ail et le gingembre
jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez la viande en morceaux, faite saisir et
ajouter la sauce teriyaki.
Une fois la viande bien cuite de l'extérieure,
ajoutez les légumes (sauf le chou chinois et les
fèves germés s'il y a lieu). Ajoutez de la sauce au
besoin et mélangez.
Fermé la poêle/wok avec un couvercle pour faire
cuire à la vapeur.
Après 15-25 minutes, ajoutez les légumes mous et
les graines de soya.
Mettez les nouilles à cuire (env. 5 minutes pour
la plupart des nouilles asiatiques)
Après la cuisson, ajoutez des graines de sésame au
goût.
Originally Submitted
2/1/2012
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