Boeuf tranchées (lanière ou coupe, mince) - préférablement mariné la veille
Légumes - Tomates fraîches, piments, courgettes, brocoli, champignon, au goût
Sauce pesto
Épices - persil, origan (autres au goût)
Oignons verts
Instructions
Faite cuire les oignons verts dans un peu d'huile.
Ajoutez la viande et faite saisir.
Mettez les nouilles à cuire pendant 20 minutes.
Ajoutez les tomates tranchés et le pesto, brassez.
(env. 1 tomates pour 2 personnes). Ajoutez les
légumes et laissez cuire à feu moyen-doux (ajouter
du pesto, si besoin est).
Un peu avant la fin, ajoutez les épices au goût.
Originally Submitted
2/1/2012
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