Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à
feu moyen-vif. Y cuire le boeuf en brassant pour le
défaire en morceaux, les oignons, le piment et l'ail
jusqu'à ce que le boeuf soit bruni.
Incorporer l'aissaisonnement au chili, l'origan,
le cumin, le sel et du poivre au goût. Ajouter les
tomates et amener à ébullition. Baisser le feu et
laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou
jusqu'à ce que la préparation ai légèrement
épaissi.
Ajouter les haricots et réchauffer en brassant.
Originally Submitted
2/1/2012
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