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Entrees - Maindishes
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None
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Ingredients |
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1 cebolla dulce (o cebolletas)
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50 gramos aceite
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750 gramos zanahorias peladas
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1 patata
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6 quesitos El Caserío LIGHT
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500 ml caldo de pollo Gallina Blanca
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Un pellizco de sal
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Instructions |
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Echar en el vaso la cebolla y triturar durante 4 segundos, a velocidad 4. Con la espátula, bajar los restos que hayan quedado en las paredes.
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Echar el aceite. Programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
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Añadir las verduras, el caldo de pollo y la sal. Programar 35 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
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Añadir los quesitos y esperar a que baje la temperatura.
Triturar durante 1 minuto, a velocidad progresiva 5-10.
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Originally Submitted
4/9/2012
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