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Instructions |
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Descasque e rale as maças.
Num recipiente coloque a farinha peneirada , o açucar e as gemas, a clara e um pitada de sal.
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Adicione uma colher de sopa de sumo de limão e metade do gengibre. Junte as maçãs a este preparado.
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Coloque o oleo numa frigideira e quando estiver bem quente deite o preparado com a ajuda de uma colher grande. Devem ficar baixas e largas.
Depois de fritas de ambos os lados coloque-as sobre papel absorvente.
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Prepare a calda feita com sumo de limao, gengibre e o mel que vai um pouco ao lume, quando esfriar, deite por cima com tirinhas de limão.
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Originally Submitted
7/23/2012
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