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Beef Stroganoff Recipe

   
 

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     Beef Stroganoff

Category   Entrees - Maindishes
Sub Category   None
Servings   4
Preptime   30 min

Ingredients
400 gr fettine di manzo
1 cipolla
1.5 dl di latte
concentrato di pomodoro q.b.
succo di limone q.b.
margarina per soffriggere
 

Instructions
Tagliare la carne a fettine e tagliuzzare la cipolla
Soffriggere nella margarina a fuoco vivo la carne, quando è cotta aggiungi la cipolla e lascia cuocere
In una pentola dai bordi alti versa la carne e aggiungi un cucchiaio di concentrato di pomodoro, mescola e poi aggiungi il latte e qualche goccia di limone e aggiusta di sale e pepe.
Chiudere il coperchio e lasciare cuocere fino a quando non si addensa. Servire con riso.


Originally Submitted
10/12/2012





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