Obs. O Minipreço, tem estes filetes, crus, claro e congelados, cada pacote trás 5 unidades. Muito bons.
Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe-os ficar assim durante 30 minutos.
Entretanto, coza em muita pouca água o camarão. Sem Sal.
Descasque-os e corte-os aos bocados. Deixar as cascas com as cabeças a cozer, e coar depois.Junatr um pouco da sopa Korr ou o caldo, para dar mais gosto.Rectificar o sal.
Descasque e pique a cebola.
Leve uma frigideira ao lume com um pouco de azeite a aquecer.
Junte a cebola, aloure levemente. Passar o camarão, juntar um pouco do bechamel, se estiver grosso, colocar o liquido do camarão, temperar com noz moscada e pimenta, e rectificar o sal.
Coloque os filetes um pirex untado com margarina, o recheio e novamente filetes de houver. Adicione o resto do Béchamel Parmalat, o caldo reservado, tempere com pimenta, noz-moscada e misture bem.
Cubra os filetes com a restante Prepardo de Béchamel.
Leve ao forno bastante quente cerca de 30 minutos para alourar e cozerem.
Sirva-os quente.
Se os filetes foram altos, como estes do MiniPreço podem-se abrir e rechear por dentro, em vez de camadas.
Serving
Suggestions
Este prato é feito om puré de batataà volta de um pirex, e os filetes ficam no centro. Mas é uma opção.
Originally Submitted
10/24/2012
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