|
Instructions |
|
|
Bræk de træede ender af de grønne asparges.
|
|
|
Skær aspargesene i stykker à ca. 3 cm. Kog dem møre
i hønsebouillonen.Tag aspargeshovederne op og læg
dem til side (de skal ikke blendes).
|
|
|
Tag aspargessuppen af varmen og blend den, f.eks.
med en stavblender. Sæt den tilbage på varmen og kom
aspargeshovederne i igen.
|
|
|
Tilsæt fløde og smag suppen til med salt, peber og
citronsaft.
|
|
|
Originally Submitted
12/16/2012
|