| |
700 gr gemalen vlees van lam en rund
|
| |
4 knoflookteentjes (geplet)
|
| |
scheutje olijfolie
|
| |
verse bussel koriander fijn gesnipperd
|
| |
halve koffielepel komijn
|
| |
2 eetlepels griesmeel
|
| |
1 ei
|
| |
halve koffielepel rode paprika poeder
|
| |
peper & zout
|
|
|
| |
1/4de koffielepel kurkuma
|
| |
halve rode paprika, gepureerd
|
| |
snufje kaneel
|
| |
1 kilo verse tomaten (ontvellen en pureren)
|
| |
4 geplette knoflookteentjes
|
| |
peper & zout
|
| |
halve koffielepel komijn
|
|
