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Croquants de Cordes Recipe

   
 

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     Croquants de Cordes

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None

Ingredients
20g de farine
50 d'amandes en poudre
2 blancs d'eufs
220g de sucre en poudre
125g d'amandes entieres
papier sulfusise
 

Instructions
prechauffer le four a 180degres
dans un saladier, melanger la farine, les amandes en poudre, les blancs d'oeufs et le sucre en poudre
apres avoir griller les amandes entieres, les couper en quatre dans le sens de la longueur et les melanger a la pate.
sur la plaque de cuissson mettre le papier sulfurise et disposer la pate en petit tas bien separes. Au four pendant 10 a 15 min ( bien surveiller la cuisson) laisser refroidir et decoller les croquants.


Originally Submitted
12/20/2014





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