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sables Recipe

   
 

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     sables

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None
Servings   40 parts

Ingredients
1 oeuf
1/4 de cuillere a cafe de sel
125g de sucre
250g de farine
125g de beure
 

Instructions
Ds un terrine, mettre le sucre, l'oeuf et le sel. Travailler le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux et qu'il ait doublé de volume. Tamiser la farine et l'ajouter d'un coup. Mélanger à la spatule et continuer à la main pour sabler la pâte.
Mettre le beurre en petits morceaux et pétrir à la main. Former un boule de pâte et l'étaler.
Allumer le four Découper les sabler et les déposer sur une plaque graissée et enfourner. Lorsque les sablés sont cuits, ils ont une couleur blond pâle. faire refroidir hors du four.


Originally Submitted
1/5/2015





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