|
Bak gekruide varkenslapjes aan. Voeg half glas appelsap en
glas groentebouillon toe en laat stoven gedurende 10 minuten.
Zeef saus en laat wat inkoken. Voeg graantjesmosterd toe.
Schil appel en snij in schijfjes. Besprenkel met citroensap.
Blancheer appelschijfjes in pannetje met een glas appelsap,
kaneel en kruidnagel.
|
