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Chauffer le four. Préparer d'abord le garniture aux pommes et metre dans un plat beurré.
Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol. Y couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien reparti dans les ingredients secs. Etendre cette préparation sur les fruits. Cuire à four modéré. Servir chaud nature ou avec crème fouettée.
Moule rectangle- 9x13
Température- 375F
Temps- environ 50 minutes
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