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Mousse de chocolate Recipe

   
 

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     Mousse de chocolate

Category   Breakfast - Brunch
Sub Category   None

Ingredients
100 grm de galletas de chocolate
80 gr de mantequilla
100 gr de queso crema
150 ml de leche
150 gr de cajeta
100 gr de crema batida
100 gr de azucar
15 gr de grenetia (hidratada)
 

Instructions
Muele las galletas y con la matequilla derretida forma una pasta. Extiende la pasta en un molde,previamente engrasado.
Lique la leche,el queso crema,la cajeta y el azucar.Reserve.
Ponga la grenetina hidratada a ba~o maria. Cuando este lista,incorpore lo que licuo.
Envuelva la crema batida y vacie en el molde. Se deja cuajar por lo menos 2 horas en el refrigerador. Se desmolda y se decora con chocolate


Originally Submitted
3/21/2009





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