se amasa todos los ingreientes y se forman 8 bolas. se extiende la masa y se cortan en cuadritos . se le agrega el qwueso en bolitas en la mitad y se cirran con los dedos. se forran en harina
SE pone bastante agua a hervir con sal y aceite y cuando hierva se hechan los varenikes y se dejan cocinar hasta que la masa este al dente. Se escurren y se sirven con matequilla
Originally Submitted
3/1/2010
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