|
|
Instructions |
|
|
|
See Tomato Pesto Recipie and Prepare before continuing. Preheat The oven to 200 degrees Celcius
|
|
|
|
Læg kyllingbrysterne i et stort ovnfast fad eller en bradepande. Hvert bryst pensles med olie. fordel derefter 1 spsk af pestoen på hvert bryst. Spred den ud med bagsiden af en ske, således at den dækker overfladen af brysterne. Opskriften på pesto giver mere end de 4 spsk, der skal anvendes i retten. Opbevar retten i en boks med tætsluttende låg i køleskabet i op til 1 uge.
|
|
|
|
Steg kyllingbrysterne i den forvarmede ovn i 30 min, eller til de er møre, og kødsaften er klar,når man stikker en kødnål i den tykkeste del af kødet.
|
|
|
|
Drys resten af pinjekernerne over og server med en grøn salat og godt brød.
|
|
|
|
Originally Submitted
5/5/2010
|
