Risotto al Pomodoro Recipe
 
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Risotto al Pomodoro

Category   Entrees - Maindishes
Sub Category   None
Preptime   40 min
Wine/Beverage
Recommendations 		  Vino bianco e secco
Risotto al Pomodoro
Ingredients
-
 1 cipollo, tritato
-
 2 aglio, tritato
-
 olio d'olivo
-
 uno machiato di wino bianco
-
 0.5 litri di brodo vegetariano
-
 100 grami di risotto
-
 salsa di pomodoro
-
 parmigiano o gruyere, triturato
-
 sale/ pepe
 
Instructions
In casseruola medio, cucinate olio, aglio e cipollo per 3 o 4 minuti. Aggiungere il vino bianco, brodo e risotto. Cucocere fino a quando il riso e quasi fatto...
A questo punto, aggiungere la salsa e formaggio. Mescolare bene. Spezie con sale e pepe.


Originally Submitted 9/2/2010




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Risotto al Pomodoro Recipe - Entrees - Maindishes
 
     

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