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Arroz con lentejas Recipe

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     Arroz con lentejas

Category   Salads - Soups - Sidedishes
Sub Category   None

Ingredients
1 cebolla cabezona picada
1 ajo machacado
aceite de oliva
1/2 taza de lentejas lavadas
4 tazas de agua
1 taza de arroz
sal
media cucharita de comino
1 cucharita de cubito telma
 

Instructions
Sofreir la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que este dorada, agregar las lentejas lavadas y el agua.
Cuando esten blandas agregar el arroz, sal, comino, y cubito telma
Dejar secar fuego medio y tapar.
En un sarten con aceite de oliva o margarina Partir 1 cebolla cabezona en rodajas y sofreir hasta que quede negrita, decorar encima del arroz en el momento de servir.


Originally Submitted
1/10/2011





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