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3 Remolachas, hervidas y cortadas en rodaja
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3 Mandarinas ( se puede de lata)
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3 cucharas de aceite de oliva
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3 cucharadas de frozen cranberry juice
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1 Cucharada de vinagre de rasbery o vinagre rojo
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Berros
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Para la salsa-
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2 cuacharaditas de la rayadura de la mandarina
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Aceite de oliva
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Vinagre
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Jugo
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Sal
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Pimienta
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