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Souflle de brocoli Recipe

   
 

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     Souflle de brocoli

Category   Salads - Soups - Sidedishes
Sub Category   None
Ingredients
3 Tazas de brocoli
1/2 Cebolla blanca picada
4 Cucharadas de mantequilla
1/2 Taza de queso mozzarella rallado
1 Taza de miga de pan
4 Cucharadas de harina
5 Huevos
1 Taza de leche
 
Instructions
Se hierve el brocoli durante 10 minutos en agua y sal. Escurrir
Se licua el brocoli, la leche y la harina.
Aparte batir los huevos, anadir miga de pan, despues el queso, la mezcla de brocoli y cebolla, por ultimo la mantequilla derretida.
Hornear a bano maria por 2 horas a 350 F.


Originally Submitted 1/31/2011





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