|
Meng alle ingredienten samen. Nu heb je de vulling. Snij het filo-
deeg in stukken van ongeveer 5 cm breed. Neem telkens twee
velletjes. Doe dan de vulling op het deeg en draai er driehoekjes
van, zoals ik getoond heb. Daarna afbakken in de pan, tot ze
goudbruin zijn. Schik de hapjes op een schaal en bestrooi ze met
eventuele zaatar of peterselie.
TIP- voeg bij de farse fijn gehakte en gebakken spinazie.
|
