Sofreir los dientes de ajo en aceite de oliva.
Cocinar todos los ingredientes incluyendo los ajos en una olla a fuego medio-alto hasta que los tomates esten blanditos.
Se licua la mezcla y se pasa por un colador.
Devolver a la olla y hervir en fuego medio-alto hasta que espese.
Echar sal y pimienta al gusto.
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1/5/2011
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