Aparte se va haciendo la salsa blanca y la salsa roja, para la salsa blanca-
en una olla echar 4 tazas de agua, 3 cucharas de harina, nuez moscada, ajos pimienta y 1 cebolla cabezona blanca entera. Dejar cocinar durante 20 minutos.
Para la salsa roja- echarle tomillo, laurel, ajos, pasta de tomate, un poquito de mantequilla, 1 cebolla entera y dejar cocinar.
En un pirex poner una capa de pasta, queso mozzarela, salsas, pasta etc, se termina con queso mozzarela y por ultimo queso parmesano.
Horno por 30 minutos.
Originally Submitted
1/27/2011
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