Lava-se os pimentos, corta-se o pé e deixa-se inteiros,deixa-se escorrer durante 30 minutos.
Coloca-se numa panela com agua fervente e sal, até ficarem moles, cozidos mas não muito.
Depois de esfriarem, colocam-se dentro de um frasco e enche-se o mesmo com vinagre de vinho tinto. No dia seguinte estão prontos a usar e conservam-se durante muito tempo.
Serving
Suggestions
Serve para adicionar a saladas, arroz de polvo, fazer pratos estufados ou no forno...
Originally Submitted
6/25/2012
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