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Instructions |
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Deitar o arroz numa tigela e misturar o presunto cortado em cubos. Adicionar 1 ovo batido, e 2 colheres de sopa de farinha desfeita numa pequena porção de água ou leite. Junat a salsa e a cebola.
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Rectificar o sal e adicionar pimenta. Se optou pelo queijo, deverá introduzi-lo agora.
Envolver tudo muito bem. Moldar pequenas bolas, ou com o auxilio de 2 colheres formar pequenos bolinhos. Passá-los por farinha, depois pelos restantes ovos e por ultimo por pão ralado.
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Fritar os bolinhos, até alourarem. Não muitos de cada vez .
Decore com azeitonas.
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Serving
Suggestions |
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Se servir como entrada, espete um palito na azeitona, 1/2 tomate cereija e por fim o bolinho. O resultado são- Pequenos espetos.
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Originally Submitted
9/25/2012
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