Num copo, colocar a flor de jasmim e encher depois com água a
ferver. Deixar repousar até a flor estar completamente aberta.
Numa frigideira funda/panela, colocar o azeite, o arroz e os 2
copos de água (sendo um deles o que contém a flor de jasmim).
Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar, com a tampa, até a
água em excesso desaparecer.
|