Se sofrie la cebolla cabezona, tomate, pimienta pasta de tomate
Cuando los frijoles esten blandos, se ponen en una olla a fuego lento, viendo para que no se desbaraten.
Luego en la olla a presion se cocina el jarrete o murillo y luego incorporar a los frijoles, se pone la sal y el cubo y se deja cocinar otro poquito.
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